|
|
The Holland Burger
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Sla of krulsla
2 tomaten
1 ui
4 hamburgers a 75 g
2 plakken ontbijtspek
2 hamburgerbroodjes
fijne mosterd
jong belegen kaas
tomatenketchup of hot ketchup
zoetzure augurken
zilveruitjes
peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Scheur wat (krul)sla in stukken, snij 2 ontvelde tomaten in 6 plakjes en een ui in grote ringen.
Rooster de hamburgers, rooster dan 1 minuut 2 plakken ontbijtspek.
Beleg de onderste helft van de bollen met sla, de helft van de tomaat en ontbijtspek, leg er een hamburger op. Bestrijk met fijne mosterd, doe er de helft van de uiringen op. Bedek met het geheel geroosterde middenstuk van de bol. Doe er jong belegen kaas, tomaat, uiring, hamburger, tomaten- of hotketchup en jong belegen kaas op en de bovenkant van het bolletje. Garneer met zoetzure augurk, zilveruitjes en krulpeterselie.
|
|
|